蒲城琼锅糖是陕西省渭南市蒲城县的传统手工膨化糖制品，以小米、大麦为主要原料，经发芽、蒸料、熬糖、扯糖等多道工序制成，口感酥脆，入口即化，甜而不腻，是关中地区逢年过节、走亲访友的常见伴手礼，也常作为当地婚丧嫁娶、祭祀庆典的必备小食。
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蒲城花炮是陕西省渭南市蒲城县传统民间手工艺品，以色彩丰富、造型多变、声响节奏可控的特点在西北地区及全国多地流通，历史可追溯至明清时期，核心产区多集中在蒲城沿山及南部平原地带，目前是当地文化产业与特色经济的组成部分之一。
蒲城土织布是陕西省渭南市蒲城县的传统手工织制纺织品，原料多采用当地种植的棉花，经多道纯手工工序完成，成品布面因织机特性与手工操作呈现不规则颗粒状或条纹状肌理，整体质感厚实但亲肤透气，主要用于制作床单、被罩、枕套等日常家居用品，部分也会加工成手拎包、茶席、方巾等轻文创配饰，在关中地区的乡村生活中有较长的扎根历史。
蒲城西瓜是陕西省渭南市蒲城县的特色鲜食果品，以汁多味甜、果肉脆嫩、沙瓤爽口等特点受到市场认可，种植区域主要集中在渭北台塬地带与洛惠渠灌区，是当地农业经济的重要组成部分，每年夏季供应省内外多个城市。
蒲城椽头蒸馍是陕西省渭南市蒲城县的传统发酵面制主食，因单个成品外形酷似盖房用的椽子头切面而得名。它采用强筋硬质冬小麦粉为主料，以老酵头发酵、碱水调制、硬面反复揉压为核心工艺，成品耐储存，是关中渭北地区百姓日常饮食与年节待客、走亲访友的常见选择。
蒲城酥梨是陕西省渭南市蒲城县的代表性地方水果，主产于县域中部、北部的黄土台塬地带，以果形端正、果皮薄透、果肉洁白、汁多味甜、酥脆无渣等特点闻名，在周边及国内部分水果市场有稳定消费群体。